Młode Wino w Santoku 2024

Po festiwalu Slow Santok 2024 to kolejne wydarzenie, na którym macie szansę smakować lokalnych, santockich win oraz przywracanej po latach niebytu kuchni nowomarchijskiej.

Tym razem nadarza się unikalna okazja degustacji młodych win z rocznika 2024, w tym naturalnych, powstałych w wyniku spontanicznej fermentacji, bez dodatku siarki. To niesamowita okazja poznać nadchodzący santocki rocznik 2024, odkrywać miejscową kuchnię, unikalną w skali kraju, a także posłuchać opowieści winiarzy o winach, a także z nimi porozmawiać.

Zapraszamy 7 grudnia 2024 do Santoka, gdzie o godzinie 17:00 przy ul. Gorzowskiej 121 będziemy czekać na naszych gości.

W ramach degustacji przewidziane są:

a) degustacje 4 etykiet wina (każde wino to jeden kieliszek 70 ml)
b) trzy potrawy kuchni nowomarchijskiej, sparowane z serwowanym winem (w tym także gęsina)
c) do dyspozycji gości będzie także woda
d) rozmowy z winiarzami oraz dobra zabawa

Degustowane będą wina z Winnicy Vineas Montis (Santok, riesling 2024, fermentacja spontaniczna, niefiltrowany, niesiarkowany), Winnicy Bergkolonie (Górki, grüner veltliner 2024), Dzikiej Winnicy (francuskie cuvee 2024 ze szczepów białych, fermentacja spontaniczna, niefiltrowane, niesiarkowane) oraz Winnicy pod Gwiazdami (Czechów, grüner veltliner 2023 – jedyne wino z poprzedniego rocznika dla porównania z młodym grüner veltlinerem).

Za potrawy odpowiedzialne jest Koło Nowoczesnych Gospodyń Wiejskich ze Starego Polichna, użyte składniki pochodzą od miejscowych producentów rolnych.

Wydarzenie przewidziane jest na ok 2-2.5 h, na posesji są miejsca parkingowe.

Do zobaczenia na degustacji!