Bal Absolwenta IV Liceum Ogólnokształcącego

Bawimy się 7 września.2024 od godz. 19:00 do 2:00 w hali Centrum Rekreacyjno-Sportowego przy ul. Sulechowskiej 41. 

ZAPRASZAMY!

Menu szwedzki stół
(19:00 - 01:00 ) 
 
Pieczyste - szwedzki stół:
Paśnik, czyli wiejski domek, gdzie królują wszelkie wędzonki, pasztety, pieczenie i chleb ze  swojskim smalcem oraz kiszońce

Na ciepło - szwedzki stół:
Delikatne supreme z kaczki z żurawiną
Roladki z suszonymi pomidorami w aksamitnym sosie
Pieczeń myśliwego w aromatycznych borowikach
Pierożki domowe na omaście - mix
Penne z łososiem i oliwkami na musie maślanym
Gnochci dyniowe
Marynowane buraczki z balsamico malinowym
Po północy barszczyk klarowany
 
Finger foods - podane do stołów:
Mini tarty z ciasta filo z warzywami
Mini papryczki nadziewane ricottą
Paszteciki w cieście francuskim z żurawiną
Mini tortille z łososiem, sałatą lodową, salami i fetą - mix
Shoty z szarpanym indykiem i granatem

ATRAKCJA KULINARNA/NIESPODZIANKA
kuchnie świata – mix
sushi, sajgonki, chlebek gruziński, włoskie antipastti

Bufet sałatkowy - szwedzki stół:
Sałatka Classico Cesare z grillowanym indykiem, grzankami ziołowymi i aromatycznym sosem ogrodowym
Sałatka na rukoli z malinami, borówkami oraz migdałami z sosem truflowym
Sałatka z pieczonym boczkiem, awokado na roszpunce z oliwą chilli

Na słodko - szwedzki stół:
rogaliki, babeczki bankietowe w papilotach
mono porcje tematyczne
 
Napoje zimne i ciepłe bez limitu ilościowego (soki owocowe, woda mineralna, cola, fanta, sprite).