SYLWESTER W PALMIARNI 2021/2022

date_rangeData wydarzenia 31.12.2021 20:00

location_onMiejsce wydarzenia Zielona Góra, Palmiarnia

Największa Restauracja w Mieście zaprasza na wyjątkową noc pod Palmami. Jedyna taka egzotyczna noc! Wspaniałą zabawę taneczną zapewni Państwu Zespół Alex oraz w rytmach lat 80- tych i 90- tych  DJ LUKAS i DJ VISTO.

Rozpoczęcie zabawy - godzina 20:00, koniec - godzina 3:00.

Cena zaproszenia:
890,00 zł za parę - do końca listopada
990,00 zł za parę - od 1 grudnia
 
Podczas Balu czekać będzie na Państwa wiele atrakcji - nie tylko kulinarnych!
MENU:
 
GORĄCA KOLACJA DOSTĘPNA W STOŁACH SZWEDZKICH OD GODZ. 20:00
Krem z czerwonej dyni z imbirem
Filet supreme z kaczki w sosie pomarańczowym podany na drożdżowej bułce
Udka z kurczaka faszerowane warzywami w sosie śmietanowo-ziołowym
Poliki wołowe duszone w winie podane z puree ziemniaczanym i sałatką z pieczonych buraków i fety
Zapiekany gulasz z dziczyzny duszony w winie z dodatkiem duetu kasz
Pieczony filet z łososia otulony boczkiem
Dodatki (ziemniaki pieczone z ziołami, krokiety ziemniaczane, surówka z kapusty pekińskiej, warzywa z sosem vinegrette)
 
PRZEKĄSKI NA ZIMNO W STOŁACH SZWEDZKICH
Rolada z boczku wędzonego z nadzieniem jejecznym
Polędwiczki faszerowane kaparami duszone w brandy
Schab nadziewany śliwką i morelą
Bankietowy befsztyk tatarski na marynatach i siekanej cebuli z jajkiem
Carpaccio wołowe
Galaretka z kurczaka z warzywami
Koktajl z indyka z dipem z białego pieprzu 
Carpaccio z łososia wędzonego na mieszance sała
Lubuski pstrąg wędzony na mieszance sałat
Śledź w śliwce kalifornijskiej i whiskey
Rolady śledziowe z sosem z zielonego pieprzu
Krewetki tygrysie w cieście filo
Sałatka grecka z fetą i oliwkami
Sałatka CEZAR z grillowanym kurczakiem
Sałatka z s serem kozim i bakaliami w karmelu
Deski serów (sery od Lubuskich producentów)
Paśnik z DZICZYZNĄ (wędzona szynka i boczek z dzika, wędzony comber z sarny, pieczony udziec z sarny, kiełbasa podsuszana z dzika).
 
DODATKI
Bułeczki
Pieczywo mieszane
Masło
Dipy do mięs

DESERY
Ciasto Jagodowo-twarożkowe
Ciasto Rafaello
Ciasto Kawowe
Ciasto Tiramisu
Sernik Wiedeński
Mus chałwowy z owocami
Mus czekoladowy z nutką dekadencji
Mus truskawkowy z bitą śmietaną
 
Tort Sylwestrowo-noworoczny!!!
 
DANIA GORĄCE W TRAKCIE WIECZORU
 
Flaczki z boczniaków
Rubinowy Barszcz z krokietem
Zupa gulaszowa
Pierś kacza na ragout marchwiowo-porowym
 
ATRAKCJA KULINARNA WIECZORU
Jeleń pieczony w całości w piecu chlebowym
 
NAPOJE
Napoje ciepłe i zimne bez ograniczeń
W cenie 0,5l wódki Ostoja na parę oraz lampka szampana o północy.

Dodatkowe informacje:
www.palmiarnia.net.pl
[email protected]
tel. kontaktowy 068 478 45 50/51
 
Prosimy o rozważny wybór miejsc. Wymiana lub zwrot nie są możliwe po zakupie.
 
SYLWESTER W PALMIARNI 2021/2022
Loading...